Денатурация яичного белка сульфатом меди
Налейте в стакан яичный белок и прибавьте к нему крепкий раствор сульфата меди. Перемешайте содержимое. Белок сразу же денатурирует, образуя осадок в виде комков, окрашенных в голубой цвет раствором соли меди. Аналогично действуют многие другие растворимые соли тяжелых металлов.
Разложение перекиси водорода
Перекись водорода является нестабильным веществом. В чистом виде H2O2 очень неустойчив и легко разлагается, часто - со взрывом. В водных растворах перекись более стабильна, но при хранении также постепенно выделяет кислород. Этот процесс ускоряется под действием света, нагревания или действия катализаторов. Роль катализаторов могут выполнять соединения меди, железа, кобальта, диоксид марганца, фермент каталаза и некоторые другие вещества.
Получение окиси меди (CuO) своими руками
Получение окиси меди, CuO. Окись меди используется для окрашивания пламя в синий цвет. Чтобы получить окись меди нам понадобится всего ничего – несколько реактивов, которые легко купить в магазинах.