Как сделать неньютоновскую жидкость дома

erulusАвтор


На кухне, помимо приготовления еды, можно ставить и всяческие
интересные эксперименты. Один из них – свойства неньютоновской
жидкости. Для тех, кому неохота лезть в Википедию, скажу кратко, что
такая жидкость ведет себя по-разному в зависимости от воздействия. Если
на нее воздействовать резко, сильно, быстро – она проявляет свойства,
близкие к свойствам твердых тел, а при медленном воздействии становится
жидкостью. Наверняка вы сталкивались с такой жидкостью, когда готовили
овсяный кисель. При загущении киселя крахмал размешивается с небольшим
количеством жидкости и, возможно, вы замечали, что такая штука как-то
плохо размешивается, ощущение, что остаются комочки и крахмал все время
оседает. Это особенно заметно, если мешать быстро, чувствуется
сопротивление. А если мешать медленно, то жидкость однородная. Для
эксперимента смешайте примерно равные количества крахмала и воды (воды
даже чуть меньше), вылив воду на крахмал и размешивая. Получилась белая
жидкость, налейте ее на ладонь.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_02.jpg

Быстрыми движениями попробуйте скатать колбаску или шарик.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_03.jpg

Или медленно опустите палец в миску.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_04.jpg

А другим пальцем ударьте по жидкости резко – вы почувствуете, что она упругая, а палец останется чистым.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_05.jpg

Медленно опустите в жидкость большой и указательный пальцы.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_06.jpg

Быстро сожмите их, и вы увидите между пальцами твердый комочек. Это не
крахмал застыл, это неньютоновская жидкость проявляет свои свойства.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_07.jpg

Попробуйте окунуть все пальцы, а потом резко дернуть (чашку не разбейте!)

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_08.jpg

Переливайте крахмал из одной чашки в другую – поднимайте повыше, и
увидите, что сверху жидкость льется, а ниже становится тверже!

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_09.jpg

Чтобы жидкость оставалась твердой, на нее непрерывно надо воздействовать, месить.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_10.jpg

Вот шарик.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_11.jpg

Но как только воздействие прекратилось, он утекает сквозь пальцы.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_12.jpg

Дополнение: легла уж спать, и голову мою, лежащую на подушке, посетила
следующая мысль: Википедия пишет, что кровь тоже является
неньютоновской жидкостью, но таких свойств мы за ней не замечали.
Видимо, эти жидкости имеют разные свойства, а объединяет их то, что они
НЕ ньютоновские. А уж там какие… в общем, я не физик, а всего лишь
инженер-электромеханик.

http://sdelay-sam.ucoz.com/files/nnj/liquid_13.jpg

Многие думают, что такую жидкость можно получить только из кукурузного крахмала, но это совершенно не так. Я использовал картофельный крахмал, и все отлично получилось.

Похожие статьи

Популярные статьи

Отправить ответ

37 Комментарий на "Как сделать неньютоновскую жидкость дома"

Войти с помощью: 
Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
kakashi(ANBU)
Гость

happybiggrinbiggrin круто надо попробывать!

kozi
Гость

прикольно)))

Shadow
Гость

Круто biggrinbiggrinbiggrin

антоха_ликвидатор1984
Гость

я на кухню искать крахмал))

Андрей
Гость

а зачем она ???

Sterh
Гость

Класная вещь. по ней можно бегать как посуху.)

Tequila_SFC
Гость

ололо, ток что попробовал, кульно спс за статью=)

Slimpeg
Гость

в чём прикол??
для чего это нужно???

Skribo
Гость

скатал, сварил, картошка!!!)

илья
Гость

мееееееееееееега вещь

fyjmh
Гость

:.)

фыф
Гость

это типо хэндгам а чтобы твердее сделать нужно больше муки ?

nagok_HA_KPOBb
Гость

О да! 🙂 Это обалденное зрелище!
Детей невозможно было оторвать! И кулаками били, и молотком, и шарики лепили, и по столу катали-размазывали… Дети, одним словом. Взрослые ни чуть не лучше. Когда “детское время” закончилось, сами дурью маялись :).

anonimmm
Гость

супяяяяяяяяяяррррррр!”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11111 11111111крууууууууутоооооооооо

farafon
Гость

наберите в поисковике КРАХМАЛ+ВОДА+САБВУФЕР. очень интересно!!!

ху* на заборе это не граффити
Гость
ху* на заборе это не граффити

http://www.zoopicture.ru/gulyat-po-vode-so-mnoj/ все жидкости ведут себя как твердое тело только для некоторых нужна меньшая скорость…Ну как пуля пистолета воду прострелить может а винтовка м 16 нет из за скорости пули материал один и тотже просто при высокой скорости пуля разламывается

ИЛья ГоРиН
Гость

привет. всем.

я тоже.
использовал картофельный крахмал. и всё получилось.

я то же не физик, и даже не инженер-электромеханик., я мальчик мне 13 лет. выступил с этим докладом по физике. мне поставили 5/5 за всё пока

Oleg
Гость

Смотрел видик, как целую ванну(заделали дыры) этой жидкостью наполнили – поней бегали, пустили шар для боулинга но он посередине утанул и т.п.

Бобби
Гость

я пошел крахмала картофельного купил в продуктовом, сейчас до сих пор друзей удивляю ))) хе-хе

Дима
Гость

Люди вы хоть объясните как это все сделать , а то прям заинтересовался=)

SlavJon
Гость

береш десь 100 грам води і 130 грам крохмалю змішуєш тий все. потім бавишся..

Krut
Гость

супер я набрал тазик и то по колено зявязывал в ней то пробегал не замочив ног

а еще прикол был стрельнул я в тазик пистолетом из тира а пуля лишь наполовинку ввязла туда а потом потихоньку опустилась на дно я еле достал (все таки надо было медленно обшаривать) а когда достал она оказалась погнутой (чу-чуть)

GoLdBoY633
Гость

можно налить в бутылку закрыть её и и использовать в качестве биты

Приколист
Гость

[GoLdBoY633] А с битой прикольно полукится

петрович
Гость

Вот бы пробежаться по такой житкости))

Warhaver
Гость

клас!
мне понравилось!
оссобенно бегать по ней!
в бассейн залил!афигенно!

Вова
Гость

вещь тема незнал что такая жидкость есть cool

super-dan
Гость

я за крахмалом

Denisov
Гость

Я такое полгода назад делал!
прикольно получилось!

Dartsnake
Гость

Дорогие люди, кто непонял пишите мне, я хорошё разбираюсь как и в Химии так и в Физике
В обоих областях одинаково!

Также могу такую чтуку зделать кому-нибудь, но за деньги)))

Хэндгамы кстатия тоже делать умею, и тоже за деньги….

петрович
Гость

Её сделать – раз плюнуть!

ymnik
Гость

я делал из кортофельного крахмала happy но говорят из кукурузного намного лучше smile но я не пробовал. Да и вообще ана быстро надоедает

Mitya_Kiselev
Гость

копротофельный крахмал С:

петрович
Гость

ИДЕЯ!!! biggrin Запихайте эту жидкость в шарик и завяжите его! Просто со временем эта жикость высыхает , а в шарикке она будет очень долго плюхаться tonguelaugh

Напалм
Гость

Работает весчь, кстати кровь это тоже неньютоновская жидкость.

максим
Гость

а ты проверял sadwinkno

максим
Гость

ага бежиш глубина 3 метра  остановился утанул так и похудеть можно

wpDiscuz